Dnia 5.06.2012 roku uczniowie klasy 0 i I -szej ze Szkoły Integracyjnej w Szalejowie Górnym wraz z opiekunami ( Iwoną Brzechfą, Jadwigą Kapłan – Majtką, Beatą Reszką oraz Małgorzatą Rosińską) wybrali się na wycieczkę do Wambierzyc i Gajowa. Pierwszym etapem wycieczki był Skansen oraz Mini Zoo w Wambierzycach. Najbardziej podobały się dzieciom zwierzęta, których nie można zobaczyć, na co dzień np. strusie. Mimo padającego deszczu zwierzęta zaciekawione tym, co się dzieje dookoła powychodziły ze swych kryjówek, dzięki czemu dzieci mogły dokładnie zobaczyć jak wyglądają. Oprócz tego wszyscy mogli obejrzeć stare narzędzia i maszyny rolnicze, przy których każdy chętnie się fotografował.

Następnie cała wycieczka przeniosła się do Gajowa, małej wsi koło Radkowa. Tam w gospodarstwie agroturystycznym czekała na wszystkich nie lada niespodzianka. Na początek właścicielka gospodarstwa opowiedziała dokładnie jak robi się masło i chleb. Uczniowie chętnie brali udział w dyskusji zwłaszcza, że u niektórych rodzice sami robią domowe wyroby. Jednak największą atrakcją tego dnia było samodzielne wykonanie masła i chleba. Niestety praca wcale nie okazała się taka łatwa, ale obok były panie, które chętnie podwinęły rękawy i ruszyły z pomocą swoim dzieciom. Najtrudniejsze było wyrobienie ciasta, które należało ugniatać tak długo by wyrobić właściwą jego postać. Kiedy ciasto było gotowe, każde dziecko mogło samo zrobić kształt i wielkość chleba. Tu znów dzieci zaskoczyły wszystkich swoją pomysłowością i twórczością były to np. kwiaty, zwierzątka, serca i wiele innych. Następnie wszyscy za wykonaną pracę dostali pyszny obiad, który chętnie zjedli. Mimo, iż pogoda w tym dniu była bardzo kapryśna nie przeszkodziło to uczniom w możliwości skorzystania z zabaw w ogródku znajdującym się na terenie gospodarstwa. Wszystkie dzieci chętnie huśtały się na huśtawce i ślizgały się na zjeżdżalni. Następnie, gdy chleby były już gotowe wszyscy zapakowali je do plecaków i zadowoleni z wycieczki wrócili autobusem do szkoły.